一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!
《星期日档案》是香港电视广播有限公司新闻及资讯部公共事务科自1987年3月10日(星期二)起播出的一个粤语类新闻节目。每集节目以软性专题形式探讨不同的内容。自开播开始,节目的名称会因应播放日子处在“星期几”而变化为《星期X档案》。由于开播时为星期二,所以初始命名为《星期二档案》。现时播放时段为星期日,所以命名为《星期日档案》。
近年網上興起一股「關注組」熱潮,不少有心人喜歡於社交平台開設不同的關注組專頁,吸引網民「入group」討論。大家爭相「出post」就着關注話題發表意見,而部份關注組更成為城中熱話。 網絡關注組專頁種類繁多,各式主題絕對是超乎想像,美食、娛樂、興趣,以至是感情狀態均會有網友注意。節目一眾主持深入「關注」一些高熱度的關注組,討論交流並「Fact Check」谷內情報,讓觀眾輕鬆掌握時下不同流行資訊。
「瓜田小生团队」首站台南正式启程! 班长林美秀、康乐股长王彩桦、服务股长许富凯与萌实习生庭庭组成的强大阵容,首挑脑力、体力与运气兼备的「瓜田人体大富翁」,争夺只需出一张嘴、为各地农会代言的大地主资格。 骰子怎么丢才有赢面? 保庇天后王彩桦诚心拜天拜地,却被天公伯「送回原地」,笑到人仰马翻! 许富凯杀红眼直攻母子情感线,硬碰硬拿下胜利! 林美秀展现王者气场,完成经典十六蹲任务,还霸气夺地主。 来到云林莿桐,这座杨桃重镇正面临消失危机。 「大美人杨桃」甜度高达12度,连吃法都有贵族标准! 在「来莿桐找Sandy」的口号引导下,探索杨桃故乡传奇。 然而,「40颗杨桃采收挑战」再次引爆战火! 拥有大地主优势的王彩桦,竟坐树下呷凉,指挥林美秀与许富凯汗如雨下。 忍无可忍的两人决心反击,农村游学再掀高潮!
最新一輯《潮什麼》,梁芷珮會走進澳洲人心目中的世外桃源— 塔斯曼尼亞。行程自南部首府荷伯特展開,直至北部朗瑟士敦,沿途盡覽城市與自然的多元風貌。塔斯曼尼亞海域水產資源豐富,芷珮當然不會錯過,除了深受香港人喜愛的塔斯生蠔,她更享用由潛水員即撈的新鮮海膽,滋味無窮。另會深入探索塔斯的大自然,划獨木舟遠眺雪山美景、近距離接觸獨有的本土動物。芷珮以多角度玩轉塔斯曼尼亞,引領觀眾體驗一趟難忘的「潮遊」旅程。
日本有逾千個「道之駅」,讓駕車人士中途停站休息,也是探索附近地區特色的觸發點,可延伸發掘當地特產、美食與文化驚喜。黃又南、梁允瑜自駕同遊,穿梭關東十三個特色道之駅,以及連接栃木縣、群馬縣等地的「浪漫公路」,啟動不一樣的旅遊體驗。走訪隱藏「甜品天堂」的道路休息站後,深入果園即摘即食當造水果,還一嚐打卡系和菓子與果蓉刨冰。也會見識集結不同益子陶藝作品的休息站,再感受益子燒茶屋風情,又到釀酒廠品味清酒。
父母努力打拼,只盼為家庭給予生活保障。譚俊彥、胡定欣、黃翠如分別走進上一代的職場,體會爸爸或媽媽昔日工作的辛勞與奮鬥故事,領略箇中的傳承精神。父親狄龍從演之前曾擔任裁縫,譚俊彥藉度身、製版、裁剪等細節,體驗不一樣的行業與挑戰。胡定欣的媽媽當年在海味店工作,總是親力親為,定欣承傳女強人特質,嘗試與海味「打交道」。魚檔工作從天未亮就開始,黃翠如自小隨父親進出魚檔,劏魚、賣魚等打工任務又能否應付得來?
香港寸金尺土,不少港人的居住環境都頗為擠狹,傢具東拼西湊,雜物積壓,也往往礙於經濟因素,未能作出改善。主持森美、莊子璇特意邀請設計師,因應不同個案的需要,搜羅全新傢俬電器,為住戶重新整合並設計家居環境,希望為特選的基層家庭完善住屋環境,帶來安居欣喜。
台湾露营胜地美不胜收!港女主持林映晖联同台湾三大女神林襄、张雅涵和黄上晏,来一趟自然系疗愈旅行。她们穿梭南投、高雄、桃园等地,深入苗栗山区,试遍森林小木屋、高级房车、豪华帐篷、棒球场露营……在群山环抱下享用露天温泉、海滨观夕阳、探索营区周边古迹,投入大自然怀抱;最后回到台北阳明山露营、浸温泉,俯瞰台北市无敌夜景! 过程中除可感受露营特有的体验跟氛围,几位台妹跟港女的相处、互动,会产生怎样的火花
殿堂级歌手叶丽仪入行55年,主题特辑透过搜罗她有份参与的综艺、访谈节目珍贵片段,同时带来其传唱遍布华人地方的跨代名曲,跟观众、乐迷回顾她精彩的歌唱生涯,让大家进一步深入认识这位女歌星。
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很多人在生活、行為或想法上,有種莫名堅持,自問「正常」的人眼中,這班人「有鋪癮」、好古怪!為此,節目組公開招募「有鋪癮」的朋友,並作出配對,例如拖延配凡事超前計劃、整齊配混亂、手機控與2G機主……讓雙方展開一場「極與極」的交流與較量,重點不是對或錯,而是呈現各種癮的獨特性,彼此更了解,世界更和諧。