詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
《財經透視》緊貼大市，回顧每周港股走勢外，並關注樓市狀況，透過業界人士專訪、市場分析等，深入淺出探討本港、國際財經金融熱門話題，更以專題形式報道不同行業發展面對的問題。
2025再次挑戰極限推出「人生幹大事」系列2—《上山吧！台灣隊》
挑戰180天內征服歐亞非大陸三頂峰
由《上山下海》主持群雷艾美、蕭志瑋、黃仕傑、楊盛堯領軍
攜手台灣運動之光陳彥博、文姿云、蕭俊文等人
挑戰台灣節目史上前所未有的實境任務
由黄豪平和熊熊搭档主持，节目从新闻热搜与网路案例延伸，让主持人、来宾与观众各自表态。
荟萃中外历史建筑，赏析现代经典设计；寻访民居风俗故事，分享另类家居理念。以传统建筑名品、时尚设计经典、建筑热点事件为依托传达建筑美学、人居环境、生活理念和人文关怀
自带女王气势的 IPSS 的女王小Ｓ，睽违六年强势回归！以女性出发点的节目议题，聚焦女性的职场与生活感受。
ChatGPT是一個人性化的聊天機械人程式，用戶透過語音輸入便可查詢所需，並極速得到回應。程式自2022年推出後旋即成全球焦點，連以色列總統的部份演詞都由它編寫。除了網絡搜尋器的地位受威脅，有研究還指未來十年內，近五成的工作或被AI取代。而AI疑似學人類說謊，更令人深思過於依賴科技的隱憂。谷主即席測試該程式的威力，懿德想寫新聞主播求職信，星妤則要《使徒行者4》的虛構故事大綱，結果令她們嘖嘖稱奇！
往外地旅行，不少人會希望節省移動時間，務求將每分每秒都投入玩樂之中。旅遊達人謝茜嘉再次帶上拍檔蔡景行、馮皓揚出發，但這次不再搭飛機、逛機場，而是發掘「獨嘉」的宿一宵移動方式。選用一覺醒來便抵達目的地的交通工具，既可節省住宿費，又能爭取更多旅程時光，真正慳錢又省時。眾主持會於越南、日本、中國內地「瞓過界」，透過巴士、船、鐵路等方式移動，體驗奇特、至抵、快捷的旅遊方式，並在目的地發掘更多「獨嘉」景點。
十個單元故事，分享幾位料理者的煮食之路，了解他們入熱廚房的動力來源。用心烹調的每一道菜，都融入了一份獨一無二的感情；不同的材料，不同的手法，不同的客人，卻有同一樣的人情味。
各類新聞眾多，加上一大堆的網上消息及帖文，收看瀏覽時間卻有限，身為受眾總要取捨。不過，有種新聞一定要看，而且要看清楚，就是來自全世界有關健康的報道。《健康新聞報道》搜羅在全球中外藝人、名人身上發生的相關報道，還請來不同醫療專家拆解各地病症，收集專家們的專業知識與預防建議，從中發掘最貼身的健康資訊和疑問解答，讓觀眾可遠離病魔。
三立全新旅游实境《上山下海过一夜》，由5位独具风格且拥有不同生活技能的年轻职人，共同组队进行两天一夜实境小旅行，带你享受大自然好生活，看见台湾土地的美丽。
周奕瑋加入TVB二十年，於2023頒獎禮獲「最佳男主持」，得獎感言是「不要因他人對自己的想像，限制自己的想像」。故他沒有停步，今年走出舒適圈，尋訪獨特的人生故事，帶觀眾了解人生的選擇與態度，呈現家庭、職業、理想、價值觀的掙扎與堅持。
