詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
以前，錢是賺出來的；如今，錢是「慳」出來的。節目特別邀請六對夫妻，參加兩人每日只有120蚊生存經費的「慳錢」挑戰，以為好簡單？試過先知幾難「慳」。
各類新聞眾多，加上一大堆的網上消息及帖文，收看瀏覽時間卻有限，身為受眾總要取捨。不過，有種新聞一定要看，而且要看清楚，就是來自全世界有關健康的報道。《健康新聞報道》搜羅在全球中外藝人、名人身上發生的相關報道，還請來不同醫療專家拆解各地病症，收集專家們的專業知識與預防建議，從中發掘最貼身的健康資訊和疑問解答，讓觀眾可遠離病魔。
香港匯聚環球美食！黃婉曼、倪嘉雯、黃嘉雯等美食主播、主持，緊貼最新美食潮流。從不同平台網羅超「人氣」餐廳消息，主持親自試食，帶來真實食評；相約「星級飯腳」到訪他們私心推介的「飯堂」開餐；深入了解食店滋味背後的不同故事。節目精選本周《美食新聞報道》多間「人氣」餐廳，力推當中招牌美食，讓觀眾細味重溫；並速遞本周美食優惠，讓觀眾即時掌握最滋味、抵食的飲食情報。
結合人與科技的電視作品觸動人心，年度矚目盛事《萬千星輝頒獎典禮2025》以「貪新·不忘舊」為主題，藉獎項表揚台前幕後團隊的堅持、專業與信任。星光匯聚澳門大型度假村，2026年1月4日晚上8時直播見證各大獎項的誕生！本屆盛會頒發「最佳劇集」、「最佳男、女主角」、「最佳男、女配角」、「最佳男、女主持」、「飛躍進步男、女藝員」等焦點獎項，同時也會揭曉四個「大灣區TVB最喜愛」殊榮，榮耀加冕時刻全城期待！
《姊妹靓起来》由台湾孔刘梁赫群与时尚女星于子育首次合作主持，从时尚到保养品等女性话题无所不谈！为观众带来不同观点。
儘管現代社會有多先進，男士們還是依然肩負著海量約定俗成的老舊期望，結果這或多或少都局限了生活的大小選擇。明明心中躍躍欲試，卻又怕引旁人側目，最怕是「不夠Man」的指控！本節目就是要打破這些沉悶框框，擴闊大家對都市男性的想像，讓大家重新反思「自在生活」的真正定義！
节目主题来宾等内容6位大男孩坚持每分每秒钟追逐梦，15年后终于聚首接下所有困难挑战，伙伴在身旁哪里怕？ 请锁定《来吧！哪里怕》
父母努力打拼，只盼為家庭給予生活保障。譚俊彥、胡定欣、黃翠如分別走進上一代的職場，體會爸爸或媽媽昔日工作的辛勞與奮鬥故事，領略箇中的傳承精神。父親狄龍從演之前曾擔任裁縫，譚俊彥藉度身、製版、裁剪等細節，體驗不一樣的行業與挑戰。胡定欣的媽媽當年在海味店工作，總是親力親為，定欣承傳女強人特質，嘗試與海味「打交道」。魚檔工作從天未亮就開始，黃翠如自小隨父親進出魚檔，劏魚、賣魚等打工任務又能否應付得來？
访谈节目《一周星星》，每集邀请星级艺人、界别名人，与区永权、许文轩、王镇泉等娱乐主播，分享新近工作企划，谈论电影、电视、演唱会相关的特别话题，尤其是网民与圈中朋友关心热议的人和事！ 周边讯息如此多，节目特设「Fact Check」核实环节，由嘉宾亲自回应各式各样的传闻，让当事人说清楚个中真相！
