詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
三立全新旅游实境《上山下海过一夜》，由5位独具风格且拥有不同生活技能的年轻职人，共同组队进行两天一夜实境小旅行，带你享受大自然好生活，看见台湾土地的美丽。
殿堂级歌手叶丽仪入行55年，主题特辑透过搜罗她有份参与的综艺、访谈节目珍贵片段，同时带来其传唱遍布华人地方的跨代名曲，跟观众、乐迷回顾她精彩的歌唱生涯，让大家进一步深入认识这位女歌星。
新西蘭是位於太平洋西南方的一個島國，當中的南島有不少冰川，而北島則含豐富的火山資源。主持梁芷珮(Christy)這次偕女兒、攝影師丈夫，用16日玩盡新西蘭的大多數景點。除了乘坐直升機登陸冰川打卡，下水游泳追逐海豚，團隊又會到不同的溫泉，以至泥漿浴浸一浸，也參加各類型的刺激活動、高空機動遊戲，為觀眾帶來適合大人、小朋友的旅程推介！
2025年，《无穷之路》来到第五辑，制作队深入中国科技最前线，带大家见证全国上下如何由「制造」走向「智造」。 一代代科技人的背后，又有什么梦想和坚持？ 这一辑通过这些科技突破背后的「人的故事」，展现科研工作者如何用智慧与坚持，推动中国由「制造大国」迈向「智造强国」的转型历程。
「Lollipop 棒棒堂」的六名成员睽违15年后再次合体，他们必须携手合作，完成所有迎面而来的挑战
湖北之旅啟程，陳自瑤、張頴康、林凱恩、龍婷首站朝聖武當山，沿着石階拾級而上，一步步感受養生節奏。造訪千年道教聖地，藉太極拳修練身心，領悟剛柔交融的武術哲學。手腳並用登上頂峯，在山海雲霧絕景伴隨下誠心參拜金殿，摸銅柱祈求好運。丹江口水庫有逾千座大小島嶼，隨季節水位出現變化，踏足水上公路可環顧奇妙風光。水都「黃金水」既是當地飲用資源，也滋養漁業發展。主持們一嚐淡水魚盛宴，六種魚以不同煮法呈獻營養滋味。
杜如風於疫情後，已陸續「解『風』」東京、大阪、福岡，三輯節目結束，她竟然想「翻兜」東京？一切只因上次到東京是疫情剛完結的時期，短短兩年間，東京已新建了許多新地標、新商場。2025年的東京，杜如風又有新玩法！本輯大解放日本文化、冷知識，同時秉承一貫「瘋狂」、「癲喪」本色，將東京最新最潮景點、美食、酒店、購物逐一攻破！更會踏足東京近郊，繼續豪買、豪食、豪玩！
三立台湾台首檔豪华谈话性节目《阿姐万岁》将于7月31日起每周一、二晚上 10点半播出，由『影视歌三栖台语界的天花板』苗可丽与『新生代八点檔一哥』陈志强组成『强丽姊弟』，节目内容会结合时事、贴近生活，帮观眾解决烦心事，透过生活小剧场，两人用最轻松诙谐的方式，碰撞出让人意想不到的化学反应，将为谈话性节目带来让人耳目一新的感觉。
