詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
《Ayubowan 斯里蘭卡》（Ayubowan Sri Lanka）係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目，由周雅霏、李星熲主持，2021年12月18號到2022年2月5號逢禮拜六20:00-20:30喺ViuTV播。節目用主持會去遊覽斯里蘭卡。節目喺2018年拍落，不過要隔咗三年幾先至有機會喺電視首播。
湖北之旅啟程，陳自瑤、張頴康、林凱恩、龍婷首站朝聖武當山，沿着石階拾級而上，一步步感受養生節奏。造訪千年道教聖地，藉太極拳修練身心，領悟剛柔交融的武術哲學。手腳並用登上頂峯，在山海雲霧絕景伴隨下誠心參拜金殿，摸銅柱祈求好運。丹江口水庫有逾千座大小島嶼，隨季節水位出現變化，踏足水上公路可環顧奇妙風光。水都「黃金水」既是當地飲用資源，也滋養漁業發展。主持們一嚐淡水魚盛宴，六種魚以不同煮法呈獻營養滋味。
在時代浪潮的沖刷下，描繪着城市縮影的本地小店越來越少，它們卻是建構城市的重要部份，也是無可取替的香港精神。有見及此，「貼地」主持人阮兆祥引領觀眾一店一探秘，到訪衣、食、住、行四大民生領域的老字號、新派小店，帶出店舖的經營歷史、守業辛酸，娓娓道來幾代人背後的故事，以有形小店留下無形回憶，呈現「細間」始終美好！
日本有逾千個「道之駅」，讓駕車人士中途停站休息，也是探索附近地區特色的觸發點，可延伸發掘當地特產、美食與文化驚喜。黃又南、梁允瑜自駕同遊，穿梭關東十三個特色道之駅，以及連接栃木縣、群馬縣等地的「浪漫公路」，啟動不一樣的旅遊體驗。走訪隱藏「甜品天堂」的道路休息站後，深入果園即摘即食當造水果，還一嚐打卡系和菓子與果蓉刨冰。也會見識集結不同益子陶藝作品的休息站，再感受益子燒茶屋風情，又到釀酒廠品味清酒。
沈殷怡與徐㴓喬踏入30+，不甘平凡，決心追逐成為偶像的夢！她們自組超長腿限定女團PAWS，從零開始挑戰百日偶像煉成記：遠赴「女團搖籃」首爾偷師、苦練唱跳到周身痛、首次進錄音室爆壓力、打造首支單曲！ 自給自足模式全開：設計造型、營運社交媒體、街頭busking、闖年宵、一日店長派福利，搏盡曝光吸粉！終極Boss關卡——3月15日Debut Showcase！兩位姐姐喵力全開、血汗淚水換來第一次的閃耀舞台，完成無悔女團夢！ 想見證「從零出發」的勇氣與性感魅力？快鎖定節目，一起為PAWS尖叫！
有人選用紋身去記錄人生，將人生的一部份，變成刻在身體的一部份。圖案紋路，或是懷念光輝歲月，或是逝去的風月情濃，也可以是其苦盡甘來的自豪標記。不論是紋身師傅，還是紋身顧客，每個圖案，或都有一個大千世界。節目登進不同紋身店，訪問紋身大師們和客人，從中探索百花齊放的紋身工藝，兼細聽「紋人」精彩的人生故事。
2025年，《无穷之路》来到第五辑，制作队深入中国科技最前线，带大家见证全国上下如何由「制造」走向「智造」。 一代代科技人的背后，又有什么梦想和坚持？ 这一辑通过这些科技突破背后的「人的故事」，展现科研工作者如何用智慧与坚持，推动中国由「制造大国」迈向「智造强国」的转型历程。
三立全新旅游实境《上山下海过一夜》，由5位独具风格且拥有不同生活技能的年轻职人，共同组队进行两天一夜实境小旅行，带你享受大自然好生活，看见台湾土地的美丽。
